Sa chair est ferme et croquante, et sa couleur est unique. Il est riche en vitamines A et C, et contient également des minéraux et des fibres.Le navet se marie particulièrement bien avec les saveurs caramélisées comme le miel, le sirop d'érable ou en
Sa chair est ferme et croquante, et sa couleur est unique. Il est riche en vitamines A et C, et contient également des minéraux et des fibres. Le navet se marie particulièrement bien avec les saveurs caramélisées comme le miel, le sirop d'érable ou encore (plus original) les noisettes grillées. Essayez, on vous promet que c'est absolument terrible. Le navet accompagne sans faute de goût la plupart des viandes dont le canard, l'agneau et le porc et certains poissons parmi lesquels le saumon.
